Quels types de produits sont évalués ?
Tous les types de produits alimentaires peuvent être évalués, du fromage au pain en passant par les boissons et les plats cuisinés.
Est-ce que les dégustations des produits se font dans la rue ou dans les magasins ?
La dégustation des produits candidats à l’opération « Approuvé Saveur de l’Année » est un processus rigoureux qui se déroule dans un laboratoire d’analyse sensorielle indépendant.
Ce laboratoire dispose de cabines individuelles spécialement conçues pour isoler chaque dégustateur de toute interférence extérieure pouvant altérer la perception des saveurs.
Le processus de dégustation suit des normes strictes afin de garantir l’objectivité et la fiabilité des résultats. Les membres du panel doivent analyser différents critères tels que l’aspect, l’odeur, la texture et bien sûr le goût.
En résumé, la dégustation des produits candidats à l’opération « Approuvé Saveur de l’Année » se fait dans un cadre rigoureux et normalisé, garantissant ainsi l’objectivité et la fiabilité des résultats.
Comment puis-je faire partie du panel de consommateurs qui évalue les produits ?
Inscrivez-vous sur notre site web pour devenir membre du panel de consommateurs. Nous sélectionnons les membres en fonction de leur fréquence et de leurs habitudes de consommation de produits préétablies.
Est-ce que la participation de mon entreprise aux Saveurs de l’Année est confidentielle?
Oui, la participation de votre entreprise est confidentielle. La confidentialité est un aspect très important de notre processus.
Seuls les noms des entreprises lauréates sont dévoilés lors de la publication des résultats.
Les informations concernant les produits candidats et les détails des évaluations ne sont pas divulguées à des tiers.
Est-ce que mon entreprise peut participer avec un nouveau produit ?
Oui, votre entreprise peut tout à fait participer avec un nouveau produit. L’opération « Approuvé Saveur de l’Année » est ouverte aux nouveaux produits et aux produits déjà existants sur le marché.
Est-ce qu’il peut y avoir deux produits de la même catégorie « Approuvé Saveur de l’Année » ?
Non, il ne peut pas y avoir deux produits de la même catégorie « Approuvé Saveur de l’Année ».
